kacza wątróbka podana z brioche i domową konfiturą cebulową
49 zł
żabie udka z patelni, pomidorki cherry, sos z białego wina, bagietka
39 zł
winniczki zapiekane pod masłem czosnkowo-pietruszkowym, bagietka
35 zł
selekcja wyjątkowych francuskich serów AOC - zapytaj kelnera
39 zł
krewetki królewskie z patelni na maśle i winie, sos aioli, bagietka
49 zł
cebula karmelizowana w białym winie i tymianku, pod grzanką z serem gruyère
25 zł
tatar z ligawy z wołowiny limousine, szalotka, kapary, emulsja z żółtka i dijon, olej szczypiorkowy, grzyby marynowane
39 zł
dodatki tatar
bagietka
frytki
5 zł
eskalopki z foie gras z patelni
49 zł
mini rybki smażone z sosem aioli, pomirdorami conacsse i kolendrą
25 zł
selekcja francuskich ostryg - zapytaj na miejscu
grzanka z konfitowanym bakłażanem, tymiankiem i mozarellą, salsa paprykowa
29 zł
wątróbka drobiowa karmelizowana na patelni z jabłkami, sałaty, sos malinowy
37 zł
kozi ser zapiekany z grzankami i ziołami i miodem, miks sałat, pomidorki cherry
38 zł
policzki wołowe, marynowane i duszone w czerwonym winie, podawane w gęstym sosie winno-warzywnym z gotowanymi ziemniakami
54 zł
pierś z kaczki na różowo, karmelizowane brzoskwinie, czerwona cebula, miód, tymianek, gratin ziemniaczane
54 zł
filet ze skrzydła płaszczki w sosie z palonego masła, puree ziemniaczanym i kaparami
59 zł
450g/900g podawane na różne sposoby: marinières, poulette, po prowansalsku, w curry, w cydrze, w sosie serowym
450 g
39 zł
900 g
59 zł
Sosy
mariniere
poulette
serowy
stek z polędwicy wołowej 250g podany z sosami do wyboru: - zielony pieprz, czerwone wino, grzyby leśne lub masło czosnkowe i dodatkami do wyboru: - gratin ziemniaczane, pieczone ziemniaki, frytki lub sałata,
89 zł
dodatki i sosy
sałata
ziemniaki pieczone
puree
kwiaty cukinii faszerowane kozim twarogiem z tymiankiem podane z placuszkami cukinii, salsa paprykowa
35 zł
22 zł
25 zł
Nowość w naszej ofercie! Śniadania dostępne są w soboty i niedziele od 9.00 do 14.00
dwie kiełbaski marquez (jagnięco-wołowe), szynka, jajo poche, sałatka z rzodkiewki, ziemniaczek pieczony, chleb na zakwasie, jogurt ekologiczny
35 zł
,jajko poche, brioche, guacamole, wybór sałat z pomidorkami cherry i vinegrette
26 zł
brioche w soku pomarańczowym, twarożek ze śmietanką (ekologiczne), owoce sezonowe, miód
25 zł
ekologiczny twarożek ze szprotką i szczypiorkiem, chleb na zakwasie, sałatka z rzodkiewki,
27 zł
maślany croissant z szynką i serem, wybór sałat z pomidorkami cherry i vinegrette
24 zł
dwa jaja wiejskie, zapiekane z wędzonym łososiem i serem pleśniowym, brioche, wybór sałat z pomidorkami cherry i vinegrette
26 zł
maślane ciastko z czekoladą, konfitura domowa
19 zł
maślany croissant z owocami sezonowymi i domową konfiturą
22 zł
płatki owsiane bio, suszone daktyle, żurawina, morele, orzechy,
25 zł